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パソベッツこじま 大動物診療部 in 川南町

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ザーサイを収穫

昨年、搾菜(ザーサイ)の種を取り寄せ植えてみました。ラーメンや中華料理に使用されますが、おいしいので自分でもできないか?と思い植えてみました。植えて、数日で発芽して順調に発育しましたが、なかなか良く見るごつごつしたこぶ状にならないので畑でそのまま放置していました。さすがに、気になって昨日見てみたら半分程度がこぶ状になっているのを確認し収穫しました。ネットで見てみるとなかなかこぶ状にならないとの記載もちらほら見つけました。半分くらいがこぶ状になったのは上出来かな?
昨日、天日干しして本日塩付けにしました。ちなみに、昨日こぶ状にならなかったものを数本抜いて茎だけではなく葉っぱの部分もスライスにして我が家の「高級豚肉」と炒めてみました。
シャキシャキしてめちゃくちゃうまかった!
同じアブラナ科の高菜の風味でした。


# by pathovets | 2019-02-02 15:56 | 何でもコメント | Comments(0)

年末年始の診療について

年末年始も休まず診療を行っております。が、、、、時間短縮で(詳しくはホームページをhttp://www.pathovets.com)。
ただ、年末から昨日まで猟犬の狩猟中にイノシシの牙で切られての怪我が連日あり長時間の手術が必要となり一部診療をお断りしたケースがあります。
ほとんどの方がかかりつけの病院が休みで他の病院にもつながらないということでのお電話でしたが、その後どうなったか心配です。元旦に手術中なので診療をお断りした方には電話口でかなり怒鳴られましたが、腹が切られて腸管や肝臓などの内臓が飛び出し、さらに腸管もちぎれてしまっている様な状況では3-4時間でも終わらないくらいの長時間の手術になります。丁寧に説明してお断りしたのですがご理解いただけなかったようです。
病気の動物の対応と人間の対応で忙しい年末年始を送っております。
明日から通常の診療体制となります。

# by pathovets | 2019-01-03 09:50 | 動物病院について | Comments(0)

年末年始の豚肉販売について

おかげさまで豚肉の販売も好調ですが、年末年始は宅配業者も大忙しのようです。可能な限り余裕を持って注文お願いいたします。
なお、直接ご来店される方はお電話いただいた上でお願いいたします。本業の診療中、往診中には対応できませんので!

# by pathovets | 2018-12-17 10:23 | 何でもコメント | Comments(0)

夜中の往診が少し寒くなってきた

昨晩、といっても午前3時ですが、お産で往診に出かけました。
農家について上着を脱いでTシャツに産科服となり、あ~寒いな!でも真冬よりいいか!と思いながら難産の牛のもとへ。
実際の処置中は「ドバドバ」アドレナリンが出ているためか寒さなど感じることもなく無事出産。めでたし、めでたし!
器具や手足を洗い始めると水の冷たさで「ブルブル」。帰り着いてカルテを書いて少しばかりの仮眠でした。
真冬の夜中の往診が怖いよ~~~。

# by pathovets | 2018-11-13 18:30 | 家畜 | Comments(0)

放牧トンの出荷

今月放牧トンを出荷します。
前回分の在庫がなくなり、だいぶ問い合わせをいただいておりました。
すでに予約も入っておりますが、今回出荷予定の豚も非常によく成長してくれましたので多くの方に使ってもらえそうです。
最近、日中暑いので水浴びを良くしているようです。餌やりに行くと”自家製プール”でお昼寝していることが多く見られます。
泥だらけで寄ってきて大変なことになります。2頭ほど甘噛みしてくる豚がおりますが、犬や猫の甘噛みと違って非常に危険です。「軽く出血」します。
販売可能になったらまたご報告いたします。

# by pathovets | 2018-11-09 14:51 | 何でもコメント | Comments(0)